¡Sumérgete en la auténtica gastronomía peruana con nuestras emocionantes Clases de Cocina en Cusco! Te invitamos a una experiencia culinaria inolvidable, donde no solo podrás degustar platos tradicionales, sino también aprender a prepararlos tú mismo.
Recuerda que la cocina peruana es el resultado de un proceso cultural milenario en los que han intervenido las diversas culturas existentes en los andes que se fusionaron bajo el dominio del imperio inca, que fue sometido durante la conquista española, aportando su propia culinaria ya influenciada por la cultura morisca, por otro lado llegarón también junto a ellos negros que eran famosos por su sabrosa cocina y con los años llegarian tambien franceses, italianos, chinos, japoneses alemanes y recientemente venezolanos.
La aventura comienza en el vibrante mercado de San Pedro, donde descubrirán ingredientes frescos y coloridos que son la esencia de la cocina peruana. Desde especias exóticas hasta frutas tropicales y hierbas aromáticas, explorarán el mundo de sabores que utilizan las familias locales.
Guiado por nuestros expertos chefs locales, te adentrarás en la cocina para dominar técnicas auténticas y secretos culinarios transmitidos de generación en generación.
Aprenderás a preparar desde ceviches refrescantes hasta el ají de gallina cremoso, celebrando la rica diversidad de la gastronomía peruana. Al final de la clase, no solo te llevarás recetas memorables, sino también un profundo conocimiento de la cultura culinaria del Perú. ¡Únete a nosotros y descubre cómo la comida puede conectar con la historia y las tradiciones de Perú de una manera deliciosa y auténtica!
Para esta actividad trabajaremos de la mano con el fantástico restaurante Mama Seledonia y sus magníficos profesionales.
Información general:
- Tipo de Cancelación:
- Cancelación hasta con 48 horas de anticipación.
- Duración:
- Duración aproximada de 13 horas aproximadas.
- Guiado idiomas disponibles:
- Servicio prestado en idiomas español/inglés.
- Servicio de guiado privado en idioma diferenciado: portugués, italiano, alemán, Japonés. Servicios sujetos a disponibilidad. “Ver opcionales”
- Servicios incluidos:
- Recojo en hotel del área del centro histórico-
- Servicio de transporte.
- Guía Profesional: español / inglés.
- Alimentación: Desayuno y Almuerzo tipo Buffet en restaurante Rústico de la Zona.
- Servicios no Incluidos:
- Bebidas: Bebidas frías no incluidas.
- Ingresos al atractivo: No se requiere pago de ingresos en esta actividad.
- Importante: Conclusión del servicio en el restaurante y cocina sede de la actividad.
Itinerario:
Comienza tu aventura culinaria en Cusco con un emocionante recorrido que empieza en la mañana, al rededor de las 09:00 horas del día cuando lo recogeremos del hotel .
Una vez estando junto a su chef guía se dirigirán al icónico Mercado de San Pedro, un lugar donde la vida local cobra vida entre los frutos más variados, verduras frezcas, especias amplias y panes de todas las texturas y procedencias . Aquí tendrás la oportunidad de interactuar con los vendedores y descubrir los ingredientes que hacen única a la cocina peruana, mientras nuestro chef te explica en detalle el uso y finalidad de los productos que encontrarás y que ioras seleccionando y adquiriendo.
Después de vuestra visita al mercado, se trasladarán a una auténtica cocina peruana para comenzar vuestras clases. Aprendiendo a preparar paso a paso un delicioso plato típico peruano que seleccionará entre una gran lista de ensaladas, ceviches, el clásico lomo Saltado, entre otros, disfrutandolo acompañado de una deliciosa copa de pisco sour; como cereza del pastel también prepararemos un delicioso postre de la gastronomía local.
Con la guía de nuestro experto chef, no solo cocinarás, sino que vivirás una experiencia inolvidable en la que tú serás el protagonista.
Al terminiar la actividad lo trasladaremos de retorno a su hotel, finalizando de esta manera con esta interesante actividad.
Recomendaciones: Lo que debes Saber para realizar tus clases de Cocina en Cusco
- No olvide llevar efectivo para los gastos adicionales.
- Siga las indicaciones de su Cheft, por seguridad y de también para obtener los resultados esperados.
- Use vestimenta cómoda.
- Para más actividades como esta revisa nuestro listado de actividades independientes en Cusco.